ARD-Buffet
Rezept: Entenbrust mit Kürbis und Kumquat
19.11.2019 | 6 Min. | UT | Verfügbar bis 18.11.2020 | Quelle: SWR
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Der Beitrag ist verfügbar bis zum 18.11.2020.
Weihnachten naht und man kann sich ruhig schon mal Gedanken darüber machen, was denn an den Festtagen auf den Tisch kommt. Dieses Gericht könnte da ein absolutes Highlight sein: Leuchtender Hokkaidokürbis, gepaart mit den süß-säuerlichen Zwergorangen, serviert mit einer perfekt gegarten Entenbrust und knusprigem Kürbiskrokant.