ARD-Buffet: Rezept: Entenbrust mit Kürbis und Kumquat | Video der Sendung vom 19.11.2019 12:15 Uhr (19.11.19) mit Untertitel

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Entenbrust mit Kürbis und Kumquat, Quelle: SWR
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ARD-Buffet

Rezept: Entenbrust mit Kürbis und Kumquat

19.11.2019 | 6 Min. | UT | Verfügbar bis 18.11.2020 | Quelle: SWR

Weihnachten naht und man kann sich ruhig schon mal Gedanken darüber machen, was denn an den Festtagen auf den Tisch kommt. Dieses Gericht könnte da ein absolutes Highlight sein: Leuchtender Hokkaidokürbis, gepaart mit den süß-säuerlichen Zwergorangen, serviert mit einer perfekt gegarten Entenbrust und knusprigem Kürbiskrokant.

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