ARD-Buffet: Persischer Lauchpfannkuchen | Video der Sendung vom 23.10.2019 12:15 Uhr (23.10.19) mit Untertitel

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Lauchpfannkuchen, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Persischer Lauchpfannkuchen

23.10.2019 | 6 Min. | UT | Verfügbar bis 22.10.2020 | Quelle: SWR

Der Pfannkuchen ähnelt eher einem Gemüsekuchen. Der Lauch, Walnüsse, Berberitzen und Sultaninen werden direkt mit der Eier-Mehlmasse vermischt und wie ein Pfannkuchen in der Pfanne gebacken.

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