ARD-Buffet: Gutes Gemüse: Petersilienwurzel | Video der Sendung vom 05.11.2020 12:15 Uhr (5.11.20) mit Untertitel

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Petersillienwurzel, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Gutes Gemüse: Petersilienwurzel

05.11.2020 | 3 Min. | UT | Verfügbar bis 05.11.2021 | Quelle: SWR

Ein große Gemüseportion von 250 Gramm deckt den Tagesbedarf an Vitamin C. Zudem enthält die Wurzelpetersilie ordentliche Mengen an verschiedenen B-Vitaminen, Eiweiß, Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalzium und Eisen -| gut für Knochen und Muskeln. Die Wurzelpetersilie: Ein Top-Gemüse mit viel Geschmack!

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