ARD-Buffet: Glutenfreie Ernährung - für wen macht das Sinn? | Video der Sendung vom 19.09.2019 12:15 Uhr (19.9.19)

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Frau die Brot nicht haben möchte, Quelle: Thinkstock

ARD-Buffet

Glutenfreie Ernährung - für wen macht das Sinn?

19.09.2019 | 6 Min. | Verfügbar bis 18.09.2020 | Quelle: SWR

"Frei von..."-Produkte sind in Mode. Auch glutenfrei Produkte erleben einen Boom. Und das, obwohl sie bis zu 5x mehr kosten!!! Dabei sind nur ca. 1 % der Deutschen wirklich zöliakiekrank, heißt, sie müssen auf Gluten verzichten. Alle anderen dürfen zugreifen. Für wen macht glutenfreies Essen Sinn?

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