24 STUNDEN BAYERN: Der Abend 21.00-22.00 Uhr | Video der Sendung vom 25.08.2018 20:15 Uhr (25.8.18)

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Max Boxler, der Milchbauer von der Sölleralpe. | Bild: BR/megaherz gmbh, Quelle: BR/megaherz gmbh

24 STUNDEN BAYERN

Der Abend 21.00-22.00 Uhr

25.08.2018 | 60 Min. | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Christine Heß und ihr Lebensgefährte und Chefkoch Michael Laus haben vor rund fünf das Restaurant "Soulfood" Jahren im Herzen Auerbachs gegründet. 2017 erhielt das Soul Food seinen ersten Michelin Stern und wurde von mehreren Restaurantführern ausgezeichnet. In dieser Stunde der Dokumentation begleiten wir den Chefkoch im Restaurant-Alltag. Außerdem wird während der Schicht von Oberärztin Dr. Ina Rühl in der Abteilung für Geburtshilfe im Rotkreuzklinikum in München ein Baby geboren. Menhac Mohsinni beendet seine Arbeit in der Wäscherei und geht zum Thai-Box-Training.

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