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Soja-Boom - Fluch oder Segen?

30.06.2019 | 28 Min. | Quelle: SWR

Brasilien wurde unter seinem neuen Präsidenten zum größten Soja-Exporteur der Welt. Für den Anbau der Bohne werden immer mehr Urwälder abgeholzt. Umweltverbände fordern in Deutschland, Unternehmen auf nachhaltige Lieferketten zu verpflichten. Doch für den hohen Fleischkonsum wird viel Futter für Tiere benötigt. Und das besteht vor allem aus Soja. Einschätzungen des ARD-Korrespondenten in Rio Matthias Ebert und des SWR-Umweltexperten Werner Eckert.

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