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Quelle: SWR

SWR2 am Samstagnachmittag

Schöpfer des Rheingau Gourmet & Weinfestival: Der Gastronom Hans Burkhard Ullrich

23.07.2019 | 5 Min. | Quelle: SWR

Von Hause aus ist er Wirtschaftsanwalt, doch seine Leidenschaft ist die Kulinarik. Hans Burkhard Ullrich hat das Rheingau Gourmet & Weinfestival nicht nur mitgegründet. Er hat das Festival auch zu einem der bedeutendsten seiner Art gemacht. Weingutbesitzer aus aller Welt und hochdekorierte Köche pilgern alljährlich in sein Kronenschlösschen im rechtsrheinischen Hattenheim, präsentieren dort ihre edlen Tropfen und tischen auf.

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