Quarks - Hintergrund: Wie unser Gehirn verdorbenes Essen erkennt | Audio der Sendung vom 02.03.2020 16:26 Uhr (2.3.20)

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Ein Haufen verdorbener Lebensmittel in einer Mülltonne, Quelle: mauritius images

Quarks - Hintergrund

Wie unser Gehirn verdorbenes Essen erkennt

02.03.2020 | 10 Min. | Verfügbar bis 02.03.2025 | Quelle: WDR

Ist eine Nahrungsquelle gut oder schlecht? Forschende untersuchen an Insekten, wie Tiere das beurteilen. Die können das ganz ohne Mindesthaltbarkeitsdatum. Wie das bei uns Menschen aussieht, erklärt Brigitte Osterath.

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