NDR Info Perspektiven: Algen - das Superfood der Zukunft? | Audio der Sendung vom 01.10.2020 07:40 Uhr (1.10.20)

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Ein Vortrag zum Thema Algen beim Fraunhofer Institut in Lübeck., Quelle: NDR Foto: Astrid Wulf

NDR Info Perspektiven

Algen - das Superfood der Zukunft?

01.10.2020 | 6 Min. | Quelle: NDR

Algen können dabei helfen, dass sich mehr Menschen pflanzlich ernähren - nicht nur weil es nachhaltiger ist, sondern auch weil es ihnen schmeckt. In Lübeck wird dazu geforscht.

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