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Habe die Ehre

Tantris-Sternekoch Hans Haas

21.10.2019 | 48 Min. | Quelle: BR

Im Gourmetrestaurant "Tantris" in München geht an Silvester 2020 eine Ära zu Ende: Der Küchenchef Hans Haas hört nach 29 Jahren auf. In "Habe die Ehre!" ratscht der Österreicher mit Stefan Frühbeis übers Kochen, über Enden und Anfänge.

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