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Quelle: BR/Markus Konvalin

Habe die Ehre

Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher und Alfons Schuhbeck

19.11.2019 | 80 Min. | Quelle: BR

In der Adventszeit duftet es in vielen bayerischen Küchen herrlich nach Zimt, Kardamom und anderen Gewürzen. In "Habe die Ehre!" stellt uns die Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher bei Hermine Kaiser kulinarische Bräuche vor und Sternekoch Alfons Schuhbeck teilt sein Wissen um Gewürze und raffinierte Rezepte.

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