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Von der Kakaobohne bis zur Schokolade - verschiedene Herstellungsschritte, Quelle: imago images < agefotostock, Quelle: imago images < agefotostock

Hörsaal

Nachhaltige Ernährung, von Nina Langen

08.11.2020 | 51 Min. | Quelle: Deutschlandfunk Nova

Manchmal wollen wir möglicherweise gar nicht so genau wissen, wie fair und nachhaltig der Kakako gewonnen wurde, der in unserem Schokotörtchen steckt. Die Nachhaltigkeitsforscherin Nina Langen spricht in ihrem Vortrag über nachhaltige Lebensmittel.

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