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Quelle: Tobias Kubald

Das Kalenderblatt

19.11.1979: Eckart Witzigmanns "Aubergine" erhält als erstes Restaurant in Deutschland drei Sterne

19.11.2018 | 4 Min. | Quelle: BR

Essen ist so eine Sache. Für die einen ist "schnell" dabei das wichtigste Kriterium, für die anderen "viel". Für dritte aber soll es besonders sein, raffiniert, kunstvoll - Sternenküche eben.

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