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Restaurant "The Catch" © Valērijs Oļehnovičs/The Catch, Quelle: © Valērijs Oļehnovičs/The Catch, Quelle: © Valērijs Oļehnovičs/The Catch

Aufgegabelt

Hochwertiger roher Fisch im "The Catch"

01.06.2019 | 15 Min. | Quelle: rbb

Überzeugt ist Reiner Veit von den asiatischen Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichten, die man im neu eröffneten Restaurant "The Catch" serviert. Er spricht außerdem mit Silvio Pfeufer, dem Küchenchef und Ivo Ebert, dem Inhaber des Gourmetrestaurants "einsunternull" über die dortige kulinarische Umorientierung, die jetzt modern, witzig und kreativ daherkommt.

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