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Quelle: picture alliance / Fotograf: SVEN SIMON

Aktuelle Interviews

Bon-Ausgabepflicht 2020: Daniel Schneider, Hauptgeschäftsführer des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks

18.11.2019 | 6 Min. | Quelle: BR

Schneider hat die Bon-Ausgabepflicht, welche ab dem Jahr 2020 gelten soll, kritisiert. "Wir halten die Bon-Ausgabepflicht für absolut überzogen, insbesondere in Zeiten, in denen wir versuchen, Papiermüll oder Verpackungsmüll insgesamt zu vermeiden", so Schneider.

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